Moara pentru cereale ne ajuta sa obtinem o faina sanatoasa

Nutritia este parca mai importanta ca niciodata si din ce in ce mai multi romani se gandesc la diverse metode care sa ii ajute sa mamance mai sanatos. Unul dintre lucrurile pe care le putem face pentru a avea posibilitatea de a manca mai sanatos este sa achizitionam si sa folosim o moara pentru cereale cu care sa macinam cerealele si sa ne facem propria faina organica, din grau, secara, orz, ovaz, sau alte cereale. O astfel de moara are o capacitate mare de macinare si este foarte utila in orice gospodarie.

Prin macinarea cerealelor cu ajutorul unei mori electrice putem obtine faina integrala, care contine mai multe vitamine si minerale comparativ cu faina alba pe care o gasim in comert. Faina integrala este nerafinata, deci este mai sanatoasa conform nutritionistilor si nu ingrasa.

Cel mai bine este sa mancam paine facuta acasa din faina integrala, pentru ca astfel evitam efectele neplacute pe care painea alba din comert le are asupra organismului. Astfel, evitam sa introducem in organism coloranti, conservanti, amelioratori sau grasimi vegetale hidrogenate. Painea din faina integrala este recomandata chiar si persoanelor obeze, insa bineinteles ca nu in exces. Aceasta paine poate fi consumata fara griji si de catre persoanele care sufera de diverse afectiuni digestive.

Faina integrala este superioara pentru ca este obtinuta prin macinarea boabelor intregi de cereale. In interiorul bobului se gasesc proteine si carbohidrati, iar coaja contine aminoacizi foarte importanti.

Daca ai incercat vreodata sa faci paine acasa din faina integrala, insa nu a iesit asa cum sperai, nu trebuie sa te descurajezi, pentru ca aceasta paine nu este asa de pufoasa ca painea din comert. De fapt, cu cat painea pe care o cumparam este mai pufoasa, se spune ca este cu atat mai nesanatoasa.

Multe gospodine se feresc sa faca paine de casa, fie pentru ca se tem ca nu le va iesi asa cum isi doresc, fie pentru ca li se pare ca trebuie sa depuna prea mult efort. Acest efort merita pana la urma daca te gandesti la sanatatea ta si a familiei tale, iar acum exista destule aparate de facut paine astfel incat sa nu trebuiasca sa depui personal efort ca sa faci paine.

Bogdan Federeac

M-am născut în 1989 și sunt licențiat în filologie.
Scriu prin reviste din 2003;
Primul blog l-am avut in 2008, iar din 2011 am avut câteva colaborări cu presa centrală;
În 2012 am lansat www.fede.ro și tot în 2012 am publicat un volum de versuri.
Din primăvara lui 2015 am început să cartografiez România frumoasă, România mea

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *